那些食物需要白癜风患者远离?身上大面积扩散发展的白癜风让很多患者都会感到担心,想让白癜风停止扩散,却不知道该采取哪些措施。患者在发现身上的白癜风后,要及时到正规的医院接受治疗,不要错过治疗的较佳时间,在日常生活中也有很多需要改善的地方。
白癜风患者不能吃葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、生冷、酒类,白癜风也不能吃菠菜,菠菜含大量草酸,不宜吃西红柿,西红柿含维生素C多。
白癜风病人应当慎用维生素C,原来,黑色素在代谢过程中,酪氨酸先由酪氨酸酶作用形成多巴,再由多巴进一步氧化成多巴醌。在反应中如果加入维生素C,则将已形成的多巴醌立即还原成多巴,继而阻止了病变处黑色素的再生。并且,服用维生素C会影响肠道吸收铜离子,又能降低血中血清铜氧化酶(即铜蓝蛋白)的含量,从而影响酪氨酸酶的活性,阻碍黑色素的生物合成。因此,白癜风病人应当不用或慎用维生素C。